23232 Services / Restauration Nord de l’Espagne

Centreprise de Traiteur dans le Nord de l'Espagne avec une Exquise Fusion de Cuisine Traditionnelle et Moderne

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Une entreprise de restauration dont les origines remontent à 1927, basée dans le nord de l’Espagne. Le restaurant a été créé dans le but de servir la population locale ainsi que les touristes nationaux et internationaux. De plus, il propose des services pour des événements tels que les mariages, les dîners d’entreprise ou des occasions festives comme la Saint-Valentin ou la Nuit des Rois Mages. La cuisine du restaurant repose sur l’harmonie entre la cuisine traditionnelle et moderne de Nord, avec un accent particulier sur les produits de saison. Le principal moteur de la croissance réside dans une forte concentration sur la fidélisation de la clientèle, le maintien et l’amélioration de la qualité du service, et l’offre d’un service personnalisé chaque fois que possible. De plus, il existe d’importantes opportunités d’amélioration opérationnelle, notamment l’optimisation des achats (prix, délais et modes de paiement), la révision des tarifs, la négociation des conditions de crédit et de paiement, la révision de la structure des coûts et le contrôle de l’exécution. De plus, il existe un potentiel d’extension des heures d’exploitation, y compris le soir et la nuit.

informations essentielles

• Une entreprise bien établie
•  Des installations propres équipées d’équipements modernes.
•  Procédures opérationnelles efficaces et certifications.
•  Une clientèle fidèle.
•  Une équipe hautement qualifiée avec une expérience étendue.
•  Le potentiel de croissance relativement rapide.